阿克苏食品经营许可证是指在阿克苏地区从事食品生产、加工、经营、销售等活动的企业或个人,必须向阿克苏市市场监督管理局申请并取得的一种证件。阿克苏食品经营许可证的作用是保障食品安全,规范食品市场秩序,维护消费者的合法权益。
阿克苏食品经营许可证的分类
根据《食品安全法》和《食品生产许可管理办法》等法律法规,阿克苏食品经营许可证分为两类,分别是食品生产许可证和食品经营许可证。
食品生产许可证
食品生产许可证是指从事食品生产活动的企业或个人,必须向阿克苏市市场监督管理局申请并取得的一种证件。食品生产许可证的有效期为5年,到期后需要重新申请。食品生产许可证的范围包括以下几类食品:
乳制品
肉制品
方便食品
速冻食品
食用油
调味品
蜂产品
豆制品
水产品
蔬菜制品
水果制品
蛋制品
粮食加工品
食品添加剂
保健食品
特殊医学用途配方食品
特殊膳食食品
新资源食品
其他需要生产许可的食品
食品经营许可证
食品经营许可证是指从事食品加工、经营、销售等活动的企业或个人,必须向阿克苏市市场监督管理局申请并取得的一种证件。食品经营许可证的有效期为3年,到期后需要重新申请。食品经营许可证的范围包括以下几类食品:
食堂、餐馆、饭店等提供餐饮服务的单位或个人
超市、便利店、菜市场、农贸市场等销售预包装食品或散装食品的单位或个人
食品批发市场、食品物流中心、食品仓储中心等从事食品批发或仓储的单位或个人
食品运输车辆、食品配送车辆等从事食品运输或配送的单位或个人
食品展销会、食品节、食品广告等从事食品展示或宣传的单位或个人
其他需要经营许可的食品
阿克苏食品经营许可证的申请条件
申请阿克苏食品经营许可证的企业或个人,必须符合以下条件:
食品生产许可证的申请条件
具有与食品生产规模、品种相适应的生产场所、设备和仓储设施
具有与食品生产规模、品种相适应的质量管理体系和食品安全管理制度
具有与食品生产规模、品种相适应的检验检测设备和人员
具有与食品生产规模、品种相适应的专业技术人员和操作人员
具有与食品生产规模、品种相适应的原辅料、食品添加剂、食品相关产品的采购、验收、使用和记录管理制度
具有与食品生产规模、品种相适应的食品生产过程控制、产品检验、不合格产品处理、产品追溯和召回等制度
具有与食品生产规模、品种相适应的食品标签、说明书、广告等的制作、审查和使用管理制度
具有与食品生产规模、品种相适应的食品安全事故应急预案和演练制度
符合国家和行业有关食品生产的卫生标准和规范
符合其他法律法规和规章的规定
食品经营许可证的申请条件
具有与食品经营规模、品种相适应的经营场所、设备和仓储设施
具有与食品经营规模、品种相适应的食品安全管理制度
具有与食品经营规模、品种相适应的食品采购、验收、储存、加工、销售、运输、配送等环节的记录管理制度
具有与食品经营规模、品种相适应的食品标签、说明书、广告等的审查和使用管理制度
具有与食品经营规模、品种相适应的不合格食品的隔离、退货、销毁等处理制度
具有与食品经营规模、品种相适应的食品追溯和召回等制度
具有与食品经营规模、品种相适应的食品安全事故应急预案和演练制度
符合国家和行业有关食品经营的卫生标准和规范
符合其他法律法规和规章的规定
阿克苏食品经营许可证的申请步骤