食品经营许可证是食品生产、流通、餐饮服务等食品经营活动的必备证件，是食品安全法规的重要内容。根据《中华人民共和国食品安全法》第三十五条规定，从事食品生产、流通、餐饮服务的单位和个人，应当依法取得食品经营许可证，未取得食品经营许可证的，不得从事食品经营活动。
重庆市作为我国的直辖市之一，拥有庞大的食品市场和丰富的食品文化，食品经营许可证的申请也是重庆市食品安全监管的重点工作之一。本文将介绍重庆市食品经营许可证的申请步骤和条件，帮助有意从事食品经营活动的单位和个人了解相关的信息和要求。
一、重庆市食品经营许可证的分类和适用范围
根据《食品经营许可管理办法》第六条规定，食品经营许可证分为食品生产许可证和食品经营许可证两类。食品生产许可证适用于从事食品生产活动的单位和个人，食品经营许可证适用于从事食品流通和餐饮服务活动的单位和个人。
食品生产许可证又分为国家食品生产许可证和省级食品生产许可证两种。国家食品生产许可证适用于从事乳制品、肉制品、食用油、酒类、方便食品、罐头、冷冻饮品、饮料、保健食品、特殊医学用途配方食品、特殊膳食食品、食品添加剂等食品生产活动的单位和个人，省级食品生产许可证适用于从事其他食品生产活动的单位和个人。
食品经营许可证又分为食品流通许可证和餐饮服务许可证两种。食品流通许可证适用于从事食品批发、零售、仓储、运输等食品流通活动的单位和个人，餐饮服务许可证适用于从事餐饮服务活动的单位和个人。
二、重庆市食品经营许可证的申请机关和申请方式
根据《食品经营许可管理办法》第七条规定，食品经营许可证的申请机关分为国家市场监督管理总局和省级市场监督管理部门两级。国家市场监督管理总局负责受理国家食品生产许可证的申请，省级市场监督管理部门负责受理省级食品生产许可证、食品流通许可证和餐饮服务许可证的申请。
重庆市的省级市场监督管理部门是重庆市市场监督管理局，其下设有各区县市场监督管理局和各乡镇街道市场监督管理所。重庆市食品经营许可证的申请方式分为线上申请和线下申请两种。
（一）线上申请
线上申请是指通过重庆市市场监督管理局的官方网站或者重庆市政务服务网的食品经营许可证专栏进行申请的方式。线上申请的步骤如下：